F                              C
Me dicen Juan Payé y también cahureí
                                     F
yo soy de Taragüí para servirle a usted
                                    C
tigrero y domador soy gaucho del Batel
                                         F
tengo una guayna fiel que me brindó su amor.


II
         A#
De madrugada mis churrasco y mis amargos
                       G             C
y en seguidita me voy yendo pa'l corral
donde no faltan casi nunca los encargos
                                    F
de asegurarle los corcovos a un bagual.
            A#
Durante el día lazo, yerra, o lo que venga,
                      G           C
de nochecita soy de nuevo Juan Payé,
me visto lindo y en mi zaino con mi guaina
                                   F
nos vamos juntos a bailar el chamamé.


III
                  C
Ah! mi Taragüí porá, acordeón mbaracá
               F
Uah! rasguido doble.
               C
Trotecito por acá, una vuelta por allá
               F
bien bailao está.