Tem bananeira
Tem bananal
Em Capibaribe
Cana de canavial

Tem pernambucano que também é bom vaqueiro
O seu cavalo ligeiro que faz poeirar
Enfrenta touro brabo no espinhal da casa grande
E a poeira se levanta e faz o touro rastejar

Tem menina moça que é filha de fazendeiro
Se apaixona por vaqueiro e não quer mais ninguém
Deixa de casar com doutor e engenheiro
E se casa com vaqueiro que é que lhe convém

Olha o meu campo de cana-cana-caiana
Olha a saia da Joana no meio do salão
Fazendo roda pra rapaziada
Abra a roda camarada pra cantar esse refrão