Ao lonquear a carne gorda De um churrasco mal passado Dou-lhe um tombo na farinha Pra enxugar o sangue escaldado Oiga-lê bóia campeira Pra um estradeiro estropiado No engraxar do bigode Golpeio a guampa de canha Dando um tempero especial Às refeições da campanha Bamo encostando a carreta Talhando espeto em taquara Campeio a lenha pra o fogo Espeta o chibo nas varas Apruma a trempe pra o mate Aquento o arroz carreteiro Depois de bucho chinchado Seguimo estrada parceiro Picando a manta de charque Arroz na panela preta É receita a moda antiga No rangido da carreta Mateando e contando causos De bailantas e carpeta No engraxar do bigode Golpeio a guampa de canha Dando um tempero especial Às refeições da campanha