Nasceu em São Clemente Um touro valente e matador Seu nome era Gitano Em toda a Espanha causava pavor Panchito, toureiro afamado Foi sorteado pra ser peleador Gitano naquela arena Cinco toureiro matou Naquela tarde fria O povo se reunia A praça da touro lotou Panchito rezando E o povo gritando Solta o matador (Oh! Virgem de Guadalupe Olhai a este toureiro Que a ti pede uma graça Não deixe que este teu filho Morra sem teu auxilio Tombando, tombando aqui nesta praça) Ao som de uma trombeta Levantou uma nuvem preta Bravo Gitano avançou Com cinco taqueada Gravou sua espada Bravo, bravo Gitano tombou