Seu Manoel mandou o Zé padeiro embora Ele queimava a rosca e reclamava toda hora Era um zum zum zum nos fundos da padaria O pão sempre atrasava e moçada era alegria O balconista a muito tempo já sabia Que o Zé queimava a rosca e espalhou pra freguesia Queimava a rosca lá dentro e dava ao povo lá fora Esse é o motivo que mandaram o Zé embora