Vô ensiná uma receita caipira, Pra vossuncê prepará Os ingridiente são muito simprinho, Capricho é o principar. Môio de repôio no aio e óio, Esse é o nome do prato Módi fazê é bem facinho, Basta sabê dá um trato. Mantenha um zóio oiando a panela, Otro zóio na janela. Arrume a mesa com muito carinho, Ponha um vaso de flor Muito importante é um cafezinho, A fumegá no coador. Carcule o tempo pra num errá, Seu tempo e o tempo do moço Pegue a cuié e o aventar, Vamo fazê esse armoço. Mantenha um zóio oiando a panela, Otro zóio na janela. Soque cinco aio mai bem socadinho, Misturadinho cum sar Frite o aio no óio quentinho, Pique um repôio bem fininho. Fogue o repôio no aio e óio, Pôe mastumati pro môio É pra servi com rois e melete, Té que a fome se aquiete. Mantenha um zóio oiando a panela, Otro zóio na janela. Diz que comê, diz que coçá, Diz que é só começá, Chame o rapaiz pra armoçá.