Quant sommes és tavernes De ces fors vins buvant Et ces dames delés qui Nous vont regardant Nature nous semont D'avoir cœur désirant Adonc conquerons-nous Oliver et Rollant A ces gorgues polies Ces coliés tirant Chil oeil vair resplendissent De biauté souriant Nature nous semont D'avoir cœur désirant Adonc conquerons-nous Oliver et Rollant Li leur maries sont Envers nous approchant Adonc jamais ne fussions Veu tant ne quant